“青西红柿能油炸着不吃，拌后再行不吃才好。青西红柿里所含龙葵素，龙葵素具备毒性，生子不吃青西红柿对人体危害。青西红柿拌不吃可以，原因是高温油炒可以将龙葵素展开分解成，里面的毒素也不会适当的增加，不吃一起就安全性了，青西红柿最差较少不吃” 食材明细主料青西红柿3个辅料青红辣椒各半个葱适度姜2片蒜2瓣李锦记一品鲜酱油1小勺五香粉适度盐适量酸辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性辣炒青西红柿的作法步骤13个西红柿我中选了一个显训的，一个微青的，一个稍微白的。

因为显训的西红柿水分较为较少，油炸时易干锅。2把西红柿放到炉子上烧一火烧，捆绑外皮。3小块薄片。4青红辣椒各半个切丝。

生姜两片托细丝，蒜2瓣切片，葱切丝。5多达放进适度的油。油热后下入葱姜蒜，青红辣椒炒出香味。

6下入青西红柿片。7翻炒均匀分布，重新加入一小勺李锦记一品鲜酱油。8加入适量的五香粉。

9接着加入适量的盐调味，翻炒至出有汤。10垫上锅盖小火蒸大约一分钟关火。11鲜香味美，口感酸辣，油腻又下饭。

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